Chọn mua nồi inox phù hợp cho gia đình

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi inox, chúng khác nhau cả về kiểu dáng thiết kế lẫn chất liệu inox. Vậy mỗi loại inox này khác nhau như thế nào, chất lượng ra sao, hãy theo dõi bài viết dưới đây để cùng Gia dụng SATO tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Nên chọn mua nồi inox như thế nào?

Inox là gì?

Inox hay còn gọi là thép không rỉ là một dạng hợp kim của sắt chứa tối thiểu 10.5% Crom. Nó ít bị biến màu hay bị ăn mòn như các loại thép thông thường khác.

Có nhiều loại inox khác nhau được đưa vào sản xuất sản phẩm phục vụ đời sống sinh hoạt của con người, mỗi sản phẩm được sản xuất từ các loại inox phù hợp. Tuy nhiên đồ dùng nhà bếp chủ yếu dùng các loại inox 304, inox 201 và inox 430.

Bộ nồi inox 3 đáy SATO ST-BI323 làm từ inox 201

Inox 430 (18% crom, 0% niken): là loại inox có giá thành rẻ, có tính nhiễm từ, hút được nam châm. Thường được dùng làm nồi, chảo, hoặc dùng phủ lớp ngoài cùng ở đáy nồi.

Inox 201 (18% Crom, 3% niken): là loại inox được sử dụng phổ biến nhất trên thị trường gia dụng. Các sản phẩm làm từ inox 201 có thể kể đến như ruột ấm siêu tốc, ruột bình giữ nhiệt, bộ nồi inox, chảo rán inox... Độ bền và khả năng chống mài mòn của sản phẩm nằm ở mức tương đối cao.

Inox 304 (18% Crom, 10% niken): So với 2 loại inox 201, inox 430 thì inox 304 là loại có độ bền dẻo cao nhất, chống oxi hóa rất tốt giúp sản phẩm không bị hoen gỉ, tuy nhiên giá thành của loại inox này cũng cao hơn cả.

Nồi inox SATO - cho căn bếp sáng sạch thêm sang

Ưu điểm của nồi inox:

Nồi inox có tính an toàn cao. Sản phẩm không phản ứng với đồ chua, thức ăn lên men hay thức ăn để lâu trong nồi, không hoặc rất ít hoen gỉ theo thời gian tùy loại inox;

Nhiều sản phẩm nồi inox được thiết kế 3 đáy như Bộ nồi inox 3 đáy SATO ST-BI321K giúp tỏa nhiệt đều, nấu ăn ngon, giữ nhiệt tốt và tránh bị cháy khét, vàng đáy nồi.

Nồi inox với độ sáng bóng cao, tăng tính thẩm mỹ cho gian bếp nhà bạn, lại dễ dàng vệ sinh.

Sản phẩm có thể dùng trên mọi loại bếp như bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas...

Nhược điểm của nồi inox

Bên cạnh những ưu điểm trên thì nồi inox cũng có một số nhược điểm như trọng lượng sản phẩm khá nặng và dẫn nhiệt lâu hơn so với nồi nhôm.

Các sản phẩm nồi inox đáy mỏng dễ có hiện tượng tỏa nhiệt không đều, dễ bị cháy, sát đáy nồi nên thường chỉ dùng để nấu, luộc mà không thể chiên được vì dễ bị cháy thực phẩm.

Do vậy bạn nên chọn mua nồi inox từ 3 đáy trở lên sẽ tiện dụng hơn.