Kinh nghiệm chọn nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình mình. Nồi đắt hay rẻ sẽ nấu cơm ngon hơn?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu nồi cơm với cực kì nhiều giá cả khác nhau từ đắt tới rẻ, phổ biến từ kiểu dáng đến chức năng của từng nồi. Tuy nhiên không phải cứ nồi đắt thì nấu cơm sẽ ngon và nồi rẻ nấu cơm sẽ dở. Vậy nên, để tránh mua phải những chiếc nồi vừa đắt mà lại nấu cơm không ngon, GIA DỤNG SATO sẽ chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm để chọn được một chiếc nồi cơm phù hợp với túi tiền và nhu cầu của gia đình mình!

Rất nhiều mẫu mã và giá cả đa dạng trên sàn thương mại điện tử

1. Lựa chọn theo dung tích của nồi

Khi mua một chiếc nồi cơm điện, đầu tiên chúng ta phải để ý đến dung tích của nồi. Dung tích chính là yếu tố quyết định số lượng người ăn mà một chiếc nồi cơm có thể phục vụ cho gia đình bạn. Đối với những nồi mini 1 lít có thể phục vụ được tối đa 2 người ăn, còn những nồi có dung tích to hơn như 1.8L sẽ thích hợp cho gia đình từ 4 - 6 người ăn thoải mái. Hoặc nhà nào hay nấu cỗ, đông đúc con cháu có thể lựa chọn loại nồi có dung tích từ 3 - 5 lít trở lên.

Nồi cơm điện lòng niêu dung tích 1.8L Sato 18B081

2. Lớp lót của nồi cơm điện

Sau khi lựa chọn xong dung tích của nồi, tiếp theo điều chúng ta cần quan tâm đó chính là lớp lót trong lòng nồi. Hiện nay, có rất nhiều loại lớp lót khác nhau như hợp kim nhôm, gốm, gang, thép không gỉ, hay như vật liệu composite nhiều lớp. Hầu hết trên thị hiện nay đều sử dụng lớp lót bằng hợp kim nhôm hay composite nhiều lớp.. Bởi vì nhôm có tính dẫn nhiệt tốt và đồng đều, dễ đúc đồng thời nó cũng dễ kết hợp với nhiều kim loại khác nhau như hợp kim nhôm thép. 

Tuy nhiên, nhôm lại rất độc, các sản phầm bằng nhôm được sử dụng để giữ thức ăn mặn, chua hoặc nóng đều có thể dễ dàng tạo ra các chất có hại cho cơ thể. Do đó, một lớp phủ chống dính sẽ giúp ngăn cản sự tiếp xúc trưc tiếp của nhôm đối với thực phẩm bên trong  nồi. Lớp phủ chống dính được sử dụng phổ biến nhất đó chính là lớp phủ Teflon. Lớp phủ này được sử dụng rộng rãi trên tất cả các loại mặt chảo chống dính. Tuy nhiên khi sử dụng trong thời gian dài lớp phủ này sẽ bị ăn mòn và làm lộ ra lớp nhôm rất độc hại cho cơ thể.

Lòng nồi hợp kim nhôm được phủ bằng lớp chống dính cao cấp, an toàn cho sức khỏe người dùng

3. Cách thức làm nóng của nồi cơm

Cho dù có đực quảng cáo rầm rộ theo nhiều phưing thức thì đièu quan trọng nhất để nấu được một nồi cơm ngon vẫn chính là do chiếc nồi cơm điện điều khiển nhiệt độ khi nấu như nào. Hiệu suất của nhiệt trên nồi cơm điện chủ yếu dựa vào cường độ và tính đồng nhất của hệ thống làm nóng trong nồi. Những phương pháp phổ biến nhất bao gồm: làm nóng khung gầm, làm nóng ba chiều và làm nóng bằng điện từ (chính là nồi cơm điện cao tần).

• Làm nóng khung gầm (mâm nhiệt) thường xuất hiện trên các nồi cơm thông thường. Phương pháp này khiến cho đáy nồi được đun nóng trước, nhiệt được truyền vào thành nồi qua phần trung tâm của nồi, rồi đi từ dưới lên đến trên. Do đó cách gia nhiệt này sẽ làm cho cơm nóng không được đều, dễ dẫn đến có một lớp cháy nhẹ dưới đáy nồi.
• Làm nóng ba chiều: về cơ bản sẽ tương tự như hệ thống làm nóng bằng mâm nhiệt, hoặc có thể coi như một phiên bản nâng cấp hơn. Lớp lót bên trong của nồi cơm điện ba chiều sẽ có hình cầu, với đáy lõm xuống một chút ôm lấy lòng nồi vừa khút. Bằng kiểu thiết kế này, diện tích làm nóng lớn hơn, quá trình nấu cũng nhanh hơn.
• Làm nóng bằng điện từ (nồi cơm điện cao tần): Thông qua hiện tượng cảm ứng điện từ, toàn bộ phận bên trong của nồi sẽ được làm nóng một cách trực tiếp, chênh lệch nhiệt độ giữa các vùng nhỏ của nồi và quá trình gia nhiệt sẽ tạp ra một vòng xoáy nhiệt, cuộn gạo lên liên tục giúp cho hạt gạo sẽ được làm nóng đều hơn. Từ đó hương vị của các hạt cơm sẽ rất đều và giống nhau do khả năng kiểm soát nhiệt độ của nồi cơm điện chính xác hơn. Vì hệ thống này đòi hỏi công nghệ cao trong quá trình sản xuất cũng như lắp ráp nên đây là dòng sản phẩm nồi cơm điện cao cấp, có giá tương đối cao.

Nồi cơm điện Sato 18B081 với công nghệ tiên tiến, nấu cơm cực ngon

Sự khác nhau giữa nồi cơm điện vài trăm nghìn với nồi cơm điện vài triệu đồng?

Sự khác nhau cơ bản của hai loại nồi đắt và rẻ có thể nói đến như vật liệu, chất liệu lòng nồi và phương pháp gia nhiệt của từng loại nồi. Thông thường chất liệu lòn nồi của nồi cao tuần sẽ tốt hơn, hiệu suất làm nóng tốt hơn. Nói chug, nguyên vật liệu càng được sử dụng nhiều, công nghệ của nồi càng lớn thì giá thành sẽ càng đắt.

Nồi cơm điện cao tần Sato 18CT015

Lúc nào người tiêu dùng cũng có một câu hỏi thắc mắc liệu nồi cơm vài triệu đồng chắc chắc nấu cơm ngon hơn nồi cơm điện vài trăm nghìn hay không? Đây vẫn là một câu hỏi mở. Bởi vì khẩu vị của mỗi người đều không giống nhau, tất cả mọi đánh giá đều mang tính khá chủ quan. Một số người cho rằng com nấu từ nồi vài trăm nghìn cũng đã rất ngon. Tuy nhiên có người lại thấy nồi vài triệu đồng nấu ngon hơn.

Mỗi người đều có một ý khác nhau. Nhưng chúng ta có thể nhận thấy rằng chất lượng cơm được nấu từ một chiếc nồi cao cấp sẽ ổn định hơn về chất lượng.

Vậy nên mua nồi rẻ tiền hay đắt tiền?

Nếu bạn là một người theo đuổi hương vị của món ăn một cách nghiêm túc, rất nghiêm khắc trong từng chất lượng của bữa ăn, thì việc sắm một nồi cơm điện cao tần dòng cao cấp là rất đáng với số tiền mấy triệu đồng. Tuy nhiên, đối với những người tiêu dùng bình thường thì việc chi cả mấy triệu đồng để mua nồi cơm điện có thương hiệu quảng cáo trên mạng là việc rất dư thừa. Thay vào đó, chúng ta hãy dành thời gian lựa chọn một loại gạo chất lượng phù hợp với gia đình mình.

Nồi cơm điện quai xách Sato 18F052 1.8L

Qua bài viết trên, GIA DỤNG SATO đã chia sẻ một số kinh nghiệm chọn nồi cơm điện phù hợp với gia đình. Hy vọng rằng sau khi đọc xong bài viết này các bạn đã có thể lựa chọn dễ dàng một chiếc nồi cơm điện ưng ý.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết của GIA DỤNG SATO!

Chúc các bạn có một buổi chiều mát mẻ!

Hãy liên hệ ngay với GIA DỤNG SATO để được tư vấn và đặt hàng:

Sato